AnaSayfa

Ana Menü

  Ana Sayfa                Sohbet
 
Burçlar
  Haberler
  TV De Bugün
  Şarkı Sözleri
  Güzel Sözler
  Yemek Tarifleri
  Rüya Tabirleri
  Haftanın Hikayesi
 
Videolar
  Gazeteler


 Aşk&Sevgi

  Aşk Nedir ?
 
Çiçeklerin Dili
  Aşk Şiirleri
  Aşk Hikayeleri
  Sevgi Testi
  Sevgi Dili


 Sağlık&Bakım

   Ağız Ve Diş
  Psikiyatri
  Çocuk Sağlığı
  Cilt Bakımı
  Diyet-Beslenme
  Makyaj


 Resimler
  Çiçek Resimleri
  Bebek Resimleri
  Aşk Resimleri
  Doğa Resimleri
  MSN Avatarları
a
Yemek Tarifleri
 

    Maklube (4 Kişilik) 

Malzemeler
750 gram kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
3-4 adet orta boy patates,
1 çay bardağı konserve bezelye,
1 adet orta boy havuç,
tuz, karabiber,
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
Pilav için:
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı mısırözü yağı,
Tuz
Patatesleri kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ,
1 adet et suyu tableti (arzuya göre)


Yemeğin Tarifi
Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim.
a- Etleri düdüklü tencereye alalım. Üzerine biraz çıkacak kadar sıcak su ekleyelim. Orta hararetli ateşte haşlayalım. Etler yumuşadığında içine tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip, 5 dakika daha pişirelim. Konserve bezelyeleri ve haşlayıp, küp küp doğradığımız havucu ekleyip, yayvan bir tencereye yerleştirelim.
b- Patatesleri yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde keselim. Kızgın sıvı yağda yarı yarıya pişecek şekilde kızartalım. Etlerin üzerine bir sıra patates döşeyelim. Arzuya göre tencerenin kenarlarına da bir sıra patatesi dik olarak yerleştirelim.
c- Pirinçlerin suyunu süzüp, nişastası gidene dek birkaç su yıkayalım. Sularını süzelim. Ayrı bir tencereye sıvı yağı alıp, kızdıralım. Pirinçleri şeffaflaşana dek kavuralım. Kavrulan pirinçleri yayvan tenceredeki patateslerin üzerine yayalım. 3 su bardağı sıcak suya arzuya göre 1 et suyu tabletini ve yeterince tuzu ilave edip, karıştıralım. Et suyu eridiğinde tencerenin kenarından yavaşça suyu boşaltalım. Tencerenin kapağını örtüp, ağır ateşte pirinçler suyunu çekip, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp, tencerenin üzerine temiz bir bez örterek 15 dakika demlenmeye bırakalım. Tencereyi düz bir servis tabağına ters çevirerek yemeğimizin şeklini bozmadan özenle çıkartalım
.

  Kuzu Tandır (4 Kişilik)

Malzemeler
800 gram kuzukol
2 adet havuç
2 adet soğan
1 demet maydanoz sapı
2 adet sivri biber
1 çay bardağı et suyu
Sıvı yağ
Tuz, karabiber


Yemeğin Tarifi
On hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabuklarını soyun. Geniş bir fırın. tepsisinin içine kuzu budunu, soğanları, havuçları, domateslerl, sivri biberleri ve maydanoz saplarını yerleştirin. Malzemelerin üzerine tuz ve karabiber serperek 200 derecelik fırına koyun.
Etin piştİğine emin olduktan sonra ki bu yaklaşık 40-45 dakika sürebilir, fırından çıkartın. Tepside bulunan sebzeleri ayırarak, hepsini mikserden geçirin. 1 çay bardağı et suyunu da ekleyerek püre haline getirin.
Servis tabağına püreyi ve eti yerleştirin. Arzu edersenız, yanına koyacağınız iç pilav İle servıs yapabilirsiniz.


 

                           << Geri   İleri >>

                                  & SaNaLKRaL &


 Hazır Mesajlar
  Aşk Mesajları
 
Duvar Yazıları
  Dostluk Mesajları
  Anneler Günü
 
Babalar Günü
  Bayram Mesajları
  Kandil Mesajları
  Komik Mesajlar
  Özür Mesajları
  Sevgililer Günü
  Ayrilik&Nefret

 Programlar

  AntiVirüs Prog.
  Winamp
  Firefox
  Java
  Mirc Script İndir
  Winzip İndir
  Winrar İndir


 Mirc Komutları
  NickServ
  ChanServ
  MemoServ
  OperServ
  BotServ
  T
elnet
i
 Googlede Ara
Özel Arama